Programação gastronômica

18:00  - Palestra degustativa com a historiadora Márcia Nunes, enquanto que paralelamente a Chef Euzi Nascimento, professora e palestrante especializada em eventos, prepara um prato típico (“Matula Mineira”) para degustação do público. Tema: “A influência dos primeiros habitantes de Araxá e dos imigrantes que ali estabeleceram na releitura dos seus pratos”.

Programação musical

19:00 - Jazz a Três

21:00 - MW Trio (Blues)

Programação gastronômica

14:00 - Palestra degustativa com a historiadora Márcia Nunes, enquanto que paralelamente a Chef Carol Silva, pesquisadora e defensora da cozinha feminina afro-brasileira, prepara um prato típico (“Galinhada Dona Bêja”) para degustação do público. Tema: “O legado culinário e cultural dos bandeirantes, tropeiros e primeiros colonizadores de Araxá”.

16:00 -  Palestra degustativa com o sommelier Erico de Angelis com o tema “SUNSET – Alquimia dos Gins”

Programação literária

15:00 -  Lançamento do livro de Miriam Cerrutti – “A Cozinha Mineira e a Coquetelaria no Mundo das Especiarias”.

Programação musical

19:00 - John Big Band

21:00  - Tiago Martins Quarteto convida Ludy Rocha (Jazz, Blues e Rock)

Programação gastronômica

14:00 - Palestra degustativa com a historiadora Márcia Nunes, enquanto que paralelamente as Chefes Maria José Avelino, professora e confeiteira, e Ana Claudia Alves, professora e especialista em alimentação, preparam um prato típico (“Filet Wellington”, um clássico da cozinha internacional) acompanhado de uma sobremesa franco-brasileira para degustação do público. Tema: “O Grande Hotel e o requinte dos seus pratos”.

Programação musical

13:00 -  Danilo Samba Choro

13:00 - Os Arachás